Книга рецептов

Гуляш представляет собой венгерское национальное блюдо, которое изначально готовилось из говядины. В таком виде гуляш получил широкое признание как в Венгрии, так и за ее пределами. Однако, на сегодня гуляш стали готовить не только из говяжьего мяса, но также из курицы, свинины, кролика и даже фуа-гра. Приготовление не занимает много времени, но, несмотря на это, блюдо получается просто восхитительным.

Вот весьма необычный и оригинальный рецепт паприкаша с курицей. Паприкаш, да еще и с добавлением фуа-гра, на наших столах и так не слишком частый гость, а его появление на столе гарантированно будет сравнимо с появлением НЛО. Рецепт приготовления совсем не сложен - смотрите сами!

Паприкаш из куриной печени по-венгерски - именно так и называется это, я бы сказал, блюдо дворянской кухни. Вы заинтригованы? А приготовить этот кулинарный шедевр на основе куриной печени очень легко. В рецепте подробно все расскажем. Так что, не нужно быть титулованным шеф-поваром, чтобы удивить своих домашних вкусным, ароматным, легким супом. Это очень хороший рецепт – нужно осваивать! И, чем скорее, тем лучше.

В обед первое блюдо – неотъемлемая часть трапезы. Блюд первых много, однако нам бы очень хотелось остановиться на одном из вкуснейших супов. А именно, рецепте приготовления супа из тыквы с фуа-гра. Именно о том, как приготовить сей прекрасный супчик мы Вам и будем рассказывать далее. Большинство супов готовится достаточно просто. Этот суп не является исключением из правил. Итак, приступим...

Освойте новый рецепт классической венгерской кулинарии. Мы расскажем, как приготовить салат из и ароматных специй. Этот витаминный салат внесет разнообразие в питательный рацион и будет очень полезен как источник витаминов и полезных веществ. Ингредиенты Вы подготовите очень быстро.

Попробуйте поистине легендарный рецепт - "Карпаччо из фуа-гра". Это блюдо было «изобретено» в 1950 году владельцем культового «Бара у Гарри» в Венеции Джузеппе Чиприани, и было названо так в честь Витторе Карпаччо — живописца эпохи Возрождения, чьи картины изобиловали всевозможными искрящимися оттенками красного и белого цветов. Карпаччо поразит Вас своим тонким вкусом - попробуйте!